Vinagre con un aroma especial a vinos viejos y caramelo. Obtenido de la variedad de uva Trebbiano (Emilia Romagna, Módena, Italia). Reaviva el sabor de las carnes. Excelente ingrediente para vinagretas y elaboración de salsas y adobos. Exquisito contrapunto agridulce.

Ingredientes

Vinagre de vino, Mosto de uva concentrado, antioxidante: metabisulfito potásico y caramelo clase IV.

Formatos